fissler菲仕樂(lè)的電壓力鍋怎么樣?好用嗎?菲仕樂(lè)(Fissler)是高壓鍋的發(fā)明鼻祖，其最出名的藍(lán)點(diǎn)快鍋的工作原理是首先把鍋里的氣體排擠出去，在稀薄的空氣中給食物加熱。省時(shí)、省氣，效率高。

　　另外Fissler高速快鍋幾十年的無(wú)安全事故，也是一個(gè)最大的亮點(diǎn)。還有，他家采用的是醫(yī)用不銹鋼18/10，也就是比一般不銹鋼更加耐腐蝕性，耐高溫。
 

 

　　快捷的三合一烹飪方式，即使三菜一湯也保證互不串味，是菲仕樂(lè)高速快鍋的一大亮點(diǎn)。Fissler高壓鍋不同的系列，國(guó)內(nèi)比較有名的就是藍(lán)點(diǎn)高壓鍋。德國(guó)現(xiàn)在市場(chǎng)有售的Vitaquick、vitavit comfort、vitavit premium 和Viatavit edition四種系列。
 

　　單品推薦：
 

　　Vitaquick

　　Vitaquick系列又稱為新藍(lán)點(diǎn)，是以前老藍(lán)點(diǎn)的升級(jí)版，主要是核心壓力裝置的更新，以及設(shè)計(jì)的更新。
 

　　但是那個(gè)上面的點(diǎn)，有的時(shí)候是藍(lán)色的，有的時(shí)候是紅色的，有的時(shí)候是灰色的……東西都是一模一樣的，都是vitaquick系列。不過(guò)這個(gè)系列鍋底不是五星太陽(yáng)花底，不能用在電磁爐上。
 

　　vitavit comfort、vitavit premium 和Viatavit edition

　　Vitavit國(guó)內(nèi)翻譯成味達(dá)維。這三種是新一代的高速快鍋，味達(dá)維高壓鍋有著創(chuàng)新的性能，使其贏得了2009年的紅點(diǎn)設(shè)計(jì)大獎(jiǎng)。味達(dá)維系列高壓鍋不僅保留了其輕松快速地烹飪之特色，并配備了許多獨(dú)一無(wú)二的輔助套裝：兩檔可調(diào)節(jié)氣閥，鎖緊裝置顯示, 以及可放氣的手柄. 當(dāng)高壓時(shí)間已開(kāi)始或鍋內(nèi)溫度過(guò)高時(shí)，有著紅綠黃線的烹飪顯示可及時(shí)提醒您將爐灶關(guān)小。
 

　　Vitavit分為幾個(gè)系列：vitavit edition，vitavit premium，vitavit comfort。Comfort為基本加強(qiáng)版，而Premium有一個(gè)新功能，就是這款可以在把加壓閥擰到不加壓的位置，這樣高壓鍋就成了普通的大燉鍋，一鍋多用，有了這個(gè)就可以不用買(mǎi)大湯鍋了。
 

　　Edition最好最貴，但其跟Premium的鍋體和加壓閥一模一樣，也可以有加壓和不加壓兩種模式，不加壓就是普通煮鍋。Edition的特點(diǎn)是比premium多了一個(gè)計(jì)時(shí)表，計(jì)時(shí)表可拆卸，非常推薦!
 

　　烹飪時(shí)，將之安裝在烹飪閥門(mén)處，只要輕輕按一下，它便能隨著熱量和聲音的信號(hào)，幫助制定最佳的烹飪溫度與時(shí)間。此外，小助理還能作為獨(dú)立的溫度計(jì)時(shí)器。